材料(2人前)

  • バゲット1/2本
  • (A)牛乳400ml
  • (A)砂糖大さじ3
  • (A)シナモンパウダー大さじ2
  • (A)レモンの皮適量
  • 2個
  • オリーブオイル大さじ1
  • はちみつ適量
  • 粉糖適量
  • ホイップクリーム適量

作り方

  1. 準備.
    バケットは予め切っておきます。
  2. 1.
    鍋に(A)を入れ中火で熱し、沸騰直前まで加熱し砂糖が溶けたら火を止めます。
  3. 2.
    1の粗熱が取れたら卵を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2にバケットを入れ、ひっくり返しながら水分が少なくなるまで両面につけます。
  5. 4.
    全体の水分が少なくなったら、フライパンにオリーブオイルを入れ中火で両面焼いて出来上がりです。
  6. 5.
    お好みでホイップクリームのせ、粉糖・はちみつをかけて完成です。