簡単美味しい!こんにゃくの甘辛煮 のコメント

momojal
momojal
美味しそう~
こんにゃく大好きです今夜作ります。
4週間前
ずー
ずー
鷹の爪のかわりにコチュジャンでも大丈夫でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
鷹の爪とコチュジャンでは味が大きく変わってしまいますので、代用することができません。鷹の爪がない場合は、省いても作ることはできますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
4週間前
mika
mika
煮汁がなくなるまで煮詰めても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
煮汁がなくなるまで煮詰めても大丈夫ですよ。甘辛い風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
先月
由美
由美
4人分だと調味料も倍で作ればいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
4人前お作りになる際は、調味料もレシピの分量の2倍ご用意くださいね。短時間でお手軽にお作りいただけますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。おいしく作れますように。
先月
ゆいまま
ゆいまま
お味噌はなんのお味噌ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
米麹味噌を使用しております。甘辛い味でご飯も進む一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
☆R☆
☆R☆
夜に作り置きして、次の日のお弁当に入れるのは大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらの甘辛煮は、冷蔵保管で2~3日を目安に食べきっていただくことをお勧めしておりますので、夜に作って次の日のお弁当に入れても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
虹色モンキー
虹色モンキー
1/4の量ですると時間はどれくらいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1/4量ですと、水分量等が少なすぎてしまうため、お作りいただくのは難しい可能性がございます。少ない調味料ですと、すぐに水分が飛んでしまい十分な味付けや調理を行う事ができませんので、少量で作る場合は1/2程度の量に減らして作ってくださいね。
5ヶ月前
のんちゃ
のんちゃ
お味噌は白味噌ですか?ふつうのお味噌ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
味噌は合わせみそを使用していますが、お好みのみそをお使いいただけますよ。白味噌だと風味が変わるので、味の調節をすることをおすすめします。おいしく作れますように。
6ヶ月前
まー🎵
まー🎵
ビールに👍
6ヶ月前
めぐこ
めぐこ
保存して、食べるときは温めますか?そのままですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷えた状態でも美味しくお召し上がりいただけますよ。電子レンジで少し温めても美味しくお召し上がりいただけますので、お好みで選択してみてくださいね。
6ヶ月前
メグメグ
メグメグ
メグメグ 蒟蒻は下ゆでしなかったけれど、味付けが絶妙で美味しくお年寄りにも喜ばれました‼我が家の定番メニューにします。
6ヶ月前
たけうま
たけうま
2回目、乾燥桜えびを少し入れてみました。美味しかったです。料理の楽しさにハマっているオヤジでした^_^
6ヶ月前
まいこ
まいこ
エリンギを足しても相性良いでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでエリンギを足して頂いても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
Sakae
Sakae
✱鷹の爪はなくても作れますか?あと、ごま油ではなくサラダ油でも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鷹の爪を入れるとピリ辛になりますが、無くてもお作りいただけます。また、ごま油はとても香ばしいので入れる場合と入れない場合で風味が変わります。入れていただくことをおすすめしますが、無くてもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
7ヶ月前
ななみなฅ•ω•ฅ
ななみなฅ•ω•ฅ
酒がない場合は何を代用すればいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒の代わりに日本酒でも代用できますよ。どちらも無い場合はみりんを入れて頂ければ大丈夫です。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
チカサン
チカサン
私はズボラなんで焼肉のタレで味付けしてましたが此方も美味しそうなんで作ってみますね。昨夜のキムチ鍋の残りがあるんで。
8ヶ月前
Ayaka
Ayaka
簡単に美味しくできましたが少しこんにゃくの生臭さ?みたいなのが気になりました。恥ずかしながら料理をあまりしません(>_<)生臭さをとる方法はありますでしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンに水を入れて強火で沸騰させたら、1を入れて一煮立ちさせる時間を少し長めにしてみてください(3分ほど)。こんにゃく特有の臭さが消えておいしくできますよ。次は美味しく作れますように。
8ヶ月前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
こんにちわぁ😄日持ちは何日ぐらいしますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で保管していただき2~3日で食べきっていただく事をお勧めいたします。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
Yuriko Iga
Yuriko Iga
美味しくできました。
9ヶ月前
なちょぽ
なちょぽ
手順3でこんにゃくを入れるときすごくごま油がはねるんですけどどうしたらいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キッチンペーパーなどで、しっかりと水気をふき取ってから炒めると、油ハネが軽減できますのでお試しくださいね。
10ヶ月前
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