材料(1人前)

  • インスタントラーメン1袋
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 豚バラ肉 (薄切り)80g
  • 長ねぎ (1/3本)40g
  • 250ml
  • 付属のスープ (しょうゆ味)1袋
  • (A)コチュジャン小さじ1/2
  • (A)豆板醤小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • トッピング
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火に熱した鍋にごま油をひき、2を入れ、中に火が通るまで炒めます。
  4. 4.
    1、水、付属のスープ、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  5. 5.
    お湯を沸騰させた別の鍋にインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。流水でしめて水気を切ります。
  6. 6.
    器に4と5をそれぞれ盛り付け、5に白いりごまを散らして完成です。