ほっとする味 鶏肉と大根の煮物 のコメント

ひなもん
ひなもん
分量通りやったのですが、すごく水っぽくなってしまって薄かったです(;_;)原因わかりますか??
2週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。水っぽくなってしまった場合は、水の分量を減らしていただくか[手順5]のあとに落し蓋を外して水気を飛ばしてみてくださいね。また、顆粒和風だしとしょうゆの分量を調整してもお作りいただけますので、お好みで選択してぜひ再度お作りいただけましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
2週間前
食べっ子
食べっ子
ほっ とする味で美味しかったです
簡単だし、また作ります
先月
ちー
ちー
お米は何のためにいれるのか教えて頂きたいです!また入れなくても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
米を省いてお作りいただけますが、米や米のとぎ汁を加えて大根を下茹ですることで、大根の臭みが和らぎます。また、味も染み込みやすくなりますよ。機会がございましたら、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
☆
鶏もも肉と大根が残っているので今晩のおかずコレにしようと思っているのですが、彼が煮物が苦手なためピリ辛風にしたいと思っているのですが、豆板醤を足しても美味しく出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤を加えてピリ辛風味に仕上げてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
3ヶ月前
さな
さな
手羽元でもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手羽元を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
4ヶ月前
Nana
Nana
冷蔵庫保存でどれくらい持ちますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2~3日を目安に保存できますが、卵のみ翌日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。簡単に具だくさんで風味豊かな煮物に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Mai
Mai
大根の代わりにとうがんでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大根の代わりにとうがんを使用してもおいしくお作りいただけますよ。ご飯にもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
5ヶ月前
To Mioke
To Mioke
生姜を入れて煮込みました。味がサッパリして美味しく頂きました。
5ヶ月前
りか
りか
大根も柔らかくとっても美味しくて子供達もたくさん食べてくれました。
5ヶ月前
しろ
しろ
キノコはどのタイミングで入れれば良いですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
きのこを入れてお作りいただく場合は【手順5】で鶏肉のアクを取り除いたあとに加えて一緒に加熱してくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
めろめろ
めろめろ
白菜いれたらおいしいですかね?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白菜を加えても美味しくお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
6ヶ月前
あこり
あこり
すっごく簡単なのに、すっごく美味しい!リピ確定です!
6ヶ月前
まいなみゆみ
まいなみゆみ
大根のどの部分を使えばいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大根は中央の部分が食感や風味のバランスが一番良いため、ご用意できる場合は中央の部分でお作りいただくことをおすすめ致します。頭の部分になるほど甘みが強く身は固く、先端になるほど辛みが強くなります。ご参考の上、ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
6ヶ月前
とまと
とまと
胸肉でもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、鶏もも肉を鶏むね肉に代えてもお作りいただけますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
chinami
chinami
先日作って凄く美味しかったのでまた作りました♡あまり煮物を食べない彼が、珍しく「おかわり!」とペロリ食べていました🙂💓
7ヶ月前
ちーこ
ちーこ
出来上がったものを冷やすと味がしみるとありますが、できたら熱いうちに冷蔵庫に入れた方が良いですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で冷やさずに、火からおろしてそのままの状態で冷ましてくださいね。冷める過程で中まで味が染み込み、より美味しく召し上がれますよ。ぜひ試してみてください。美味しく作れますように。
7ヶ月前
sat k
sat k
下処理する事で、断然美味しくできました(* ॑꒳ ॑* )⋆*ほっとする味(。•ᴗ•。)♡ありがとうございます🎶
8ヶ月前
あゆみチャン☆
あゆみチャン☆
厚食鍋で使う時も、大根は別茹でしないとダメですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回こちらのレシピでは大根に味がよく染み込むように、臭みが和らげるようにと、一工夫を行いましたが、大根は別茹しなくてもお作りいただけますよ。とても美味しい一品ですので、ぜひ圧力鍋でも作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
ジョー
ジョー
手羽元で代用しましたが、しっかり味も染みて、良い味でした!しめじを加えて煮たら食感も楽しめましたよ。
9ヶ月前
ありす
ありす
沸騰するまで中火にするのには理由がありますか?時短で強火ではだめでしょうか
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中火にすることで、中まで柔らかく仕上がります。強火で一気に加熱を行ってしまうと、外側のみ柔らかくなって中心部は固いままの状態になってしまうので、中火でじんわりと加熱を行ってくださいね。美味しく作るポイントになっておりますので、ぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
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