ちいさな苺のショートケーキ のよくある質問

あゆみん
あゆみん
ショートケーキではなくチョコケーキでこちらを作りたい場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
チョコレートケーキに仕上げる場合は、ココア風味のスポンジとチョコレートクリームを作ることをおすすめいたします。ココア風味のスポンジ生地を作る際は、ココアパウダー大さじ1を薄力粉と一緒に振るい入れ、薄力粉はココアパウダーと同量の大さじ1を減らしてください。また、チョコレートクリームの作り方につきましては https://www.kurashiru.com/recipes/2a113879-1710-4b70-b461-1221cffa9d0b をご参照いただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
しおたん
しおたん
ムースフィルムの代わりになるものはありますか??
kurashiru
kurashiru
ムースフィルムはセルクル型で代用ができますよ。ご用意しやすい方を選択してくださいね。素敵に仕上がりますように。
紅(kou)
紅(kou)
余ったスポンジのハシは?何か?使えませんか?勿体無いと思いますので・・・<m(__)m>。
kurashiru
kurashiru
あまったスポンジは泡立てた生クリームやフルーツなどと一緒にグラスに入れてパフェやトライフルにしたり、コーヒーを染み込ませてマスカルポーネチーズクリームなどと何層かに重ねてティラミスにするのもおすすめです。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
石上悠愛
石上悠愛
透明のケーキの周りの囲いみたいなやつってどこで売っているんですか??
kurashiru
kurashiru
レシピでは「ムースフィルム」を使用しております。製菓材料店やネットストアなどで取扱いがございますので、この機会に探してみてくださいね。