材料(4個分)

  • 卵4個
  • お湯適量
  • 角煮の煮汁適量

作り方

  1. 準備.
    卵は事前に冷蔵庫から出しておき、常温にしておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸騰させ、卵をそっと入れ6分加熱します。
  3. 2.
    冷水に浸し冷まし、殻を剥きます。
  4. 3.
    食品用保存袋に角煮の煮汁と2を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬けて完成です。