材料(2人前)

  • クリームチーズ80g
  • さつまいも150g
  • ベーコン30g
  • ごはん280g
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • ①お湯100ml
  • ①牛乳200ml
  • ②塩少々
  • ②黒こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮付きのまま600Wのレンジで3分加熱したら、2cmの角切りにします。
  2. 2.
    ベーコンは2cmの幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で2を炒めます。
  4. 4.
    3に①を入れ沸騰したら、クリームチーズを入れて溶かします。
  5. 5.
    4に、1、ごはんを入れて一煮立ちさせたら、②を入れて完成です。