材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 明太子30g
  • 釜揚げしらす20g
  • マヨネーズ大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • (A)粗挽き黒こしょうひとつまみ
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    明太子は薄皮を取り、ほぐしておきます。
  2. 1.
    フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ごはんを加えてよく炒めます。
  3. 2.
    明太子、釜揚げしらすを加えて中火で炒めます。
  4. 3.
    全体がなじんだら(A)で味を調え、火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。