材料(1人前)
- ごはん (200g)1膳
- 長ねぎ1/4本
- 干しエビ大さじ1
- 納豆60g
- (A)塩少々
- (A)白こしょう少々
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)顆粒和風だし小さじ1
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.長ねぎはみじん切りにします。
- 2.フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 3.長ねぎがしんなりしたら、ごはんを入れて中火でほぐしながら炒め、干しエビ、納豆を加えて炒め合わせます。
- 4.(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。