材料(2人前)

  • スパム350g
  • 薄力粉大さじ2
  • 溶き卵1/2個分
  • パン粉20g
  • 揚げ油適量
  • ベビーリーフ20g
  • ミニトマト6個
  • 中濃ソース (お好みで)大さじ2

作り方

  1. 1.
    スパムは横4等分に切ります。
  2. 2.
    薄力粉、溶き卵、パン粉の順番に衣を付けます。
  3. 3.
    揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。2を入れ、中に火が通るまで3分程揚げ、取り出して油を切ります。
  4. 4.
    ベビーリーフとミニトマトを盛った器に、3を盛り付け、中濃ソースをかけて出来上がりです。