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ピリ辛ソースの冷奴 温泉卵のせ のよくある質問

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ピリ辛ソースの冷奴 温泉卵のせ
ゲスト
ゲスト
コチュジャンの代わりに豆板醤でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
コチュジャンはこちらのレシピの味の決め手となる調味料のため、豆板醤で代用せずにレシピ通りにご用意いただくことをおすすめします。コチュジャン特有の甘辛い風味が加わりおいしくお召し上がりいただけますので、ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。
いちご
いちご
温泉卵がない場合は普通の卵でどう作ればいいですか？？
kurashiru
kurashiru
温泉卵の作り方は、クラシルアプリでもご紹介していますので、ぜひ探してみてくださいね。ピリ辛ソースと卵のまろやかさがマッチしてとてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
rena♡
rena♡
ねぎの代わりに生のニラにしても合いますか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、小ねぎの代わりにニラでもおいしくお作りいただけますよ。レシピの小ねぎと同様に、小口切りにしてトッピングしてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ののか
ののか
コチュジャンってなんですか？
kurashiru
kurashiru
コチュジャンとは韓国発祥の調味料で、もち米麹や大豆、粉唐辛子を熟成・発酵させた甘辛い風味が特徴です。ぜひこの機会にコチュジャンを使ってみてくださいね。おいしく作れますように。
おりか
おりか
すりゴマだとどうですか？
kurashiru
kurashiru
白いりごまはすりごまに代えてもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。