ふわふわ スフレのチーズケーキ のよくある質問

Syota Yasuhara
Syota Yasuhara
15cmの型だと分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
15cmの丸型を使用する場合、卵白と卵黄をそれぞれ1個分減らし、その他の材料は0.7倍にすることをおすすめいたします。生地は型の7分目までを目安に流し込むと綺麗に焼き上がりますよ。おいしく作れますように。
あすとき
あすとき
生クリームを使わない方法があれば教えてください
kurashiru
kurashiru
生クリームは牛乳に代えてもお作りいただけますよ。生クリームを使用することによりコクが増しクリーミーな味わいに仕上がりますので、ご用意できた際にはレシピ通り作ってみてくださいね。
ゆにた
ゆにた
12センチの型だと分量はどうなりますか
kurashiru
kurashiru
12cmの型を使用する場合、卵白と卵黄をそれぞれ1個分減らし、その他の材料は0.6倍にすることをおすすめいたします。生地は型の7分目までを目安に流し込んでくださいね。おいしく作れますように。