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中が生っぽくなってしまったとうことで、大変残念です。
バナナが入っているレシピのため、中はしっとりとした仕上がりとなっておりますが、ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてください。
竹串をさして生地がつくようでしたら、追加加熱を行ってくださいね。また、焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ぜひまた作っていただけますと幸いです。次回はより美味しく作れますように。