HMで作る ベーコンオニオンブレッド のよくある質問

蓮ママ
蓮ママ
少し大きい型で作ろうと思うのですが倍の分量にした場合焼き加減はどうすればいいですか?倍の時間でしょうか?
kurashiru
kurashiru
倍の分量で、型のサイズも変わる場合は、焼き時間は10分程度追加を目安に焼いてください。ご使用のオーブンのメーカーや使用年数によっては、火力に誤差が生じてしまいますので、焼き加減は竹串を刺して確認をしながら焼き上げてくださいね。
 ( ̄- ̄)ゞ
( ̄- ̄)ゞ
HMだからかちゃんと膨らんだ。甘さが少し気にはなるも美味しかったです。簡単に作れたので、アレンジしてまた作ります。
Minn
Minn
HMがない場合、薄力粉で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用いただけます。市販のホットケーキミックスを使用しますとより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
navyかん
navyかん
焼き型は、どんな材質、サイズがいいですか?
一度も買ったことがないので、細かくアドバイスいただけると助かります。
kurashiru
kurashiru
パウンド型の材質は、ご用意できる場合は金属型を検討してみてくださいね。紙型は使い捨てですが、安価なものが多く100円ショップでも多く取扱いがございます。シリコン型や金属型は、紙型に比べて値段が張りますが繰り返し使用可能です。シリコン型はクッキングシートを敷かずに簡単にお作りいただけますが、製品によっては横に焼き膨らむ場合がございます。サイズも様々ございますので、お好みのものをご用意くださいね。こちらのレシピでは縦14.5cm×横5.5cm×高さ4.5cmの型を使用しております。お気に入りの型が見つかりますように。
ままま
ままま
玉ねぎの代わりにジャガイモを使用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎの代わりにジャガイモなどのお好みの食材を入れていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。美味しく作れますように。
りょりょ
りょりょ
ベーコンがなくてハムでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ベーコンは「ハム」「ウインナー」などでも代用いただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。