材料(2人前)

  • にんじん100g
  • くるみ (無塩・ロースト)20g
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)マスタード (粒)小さじ2
  • (A)バルサミコ酢小さじ1
  • (A)塩小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    にんじんはピーラーで薄切りにし、千切りにします。
  3. 2.
    くるみは包丁で粗みじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。