材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • キャベツ300g
  • ごま油大さじ1
  • (A)ポン酢大さじ2
  • (A)ゆず胡椒小さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ってきたら、1を入れて炒めます。
  5. 5.
    キャベツがしんなりしてきたら、(A)を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。