材料(2人前)

  • 大根1本

作り方

  1. 1.
    大根は5cm幅に切り3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。
  2. 2.
    縦に置き、繊維に沿って2~4mm幅の板状に切ります。