料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

10分でサクサクメレンゲ

「10分でサクサクメレンゲ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お菓子作りが苦手な方でもできるように電子レンジのみで作れるレシピです。 長時間かけて作る面倒なメレンゲ菓子もレンジを使うと早くて失敗もなくできます。 ただ焦げやすいので様子を見ながら気をつけてください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

材料(2人前)

  • 卵白60g
  • 砂糖80g
  • ナッツ30g

手順

  1. 1.
    卵白にお砂糖を4回に分けてツノが立つまでしっかりしたメレンゲを作ります。
  2. 2.
    お好みのナッツを砕いて1に入れて軽く混ぜ合わせます。
  3. 3.
    クッキングシートにスプーン使ってメレンゲを落とします。
  4. 4.
    600Wのレンジで2分半加熱したら取り出し完全に冷めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

メレンゲはお砂糖を数回に分けて立てることでしっかりとした泡が潰れにくいメレンゲができます。
加熱目安は指で触ってベタリと付いてこなければ大丈夫です。ナッツは入れるととっても香ばしくなりますが、なくても大丈夫です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

しろラビ✲*゚
しろラビ✲*゚
レンジって、オーブン機能で焼くんですか?
それとも、普通に加熱ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱してください。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
金平糖
金平糖
60gって卵何個分ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
Lサイズの卵1個分です。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
ゆあ
ゆあ
ありがとうございました!メレンゲは、大丈夫だったんですけど焦げてしまいました....2回目で少しレンジの時間を短くしてみたらベトベトしてしまいました。どうすればよろしいですか???
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベトベトの状態ですと加熱時間が不足しているのが原因です。
また、しっかりとメレンゲが出来ていなくてもサクッとなりませんのでご注意下さいね。
3ヶ月前
ゆあ
ゆあ
メレンゲが、キレイに泡立たなかったのでキレイに泡立てるコツを教えてください!!
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お砂糖を数回に分けて立てることがポイントです。試してみてください。
3ヶ月前
Ran
Ran
500Wだと何分ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
計算方法がございますよ。
レシピ上のワット÷ご自宅のレンジのワット×レシピ上の時間(秒)=実際加熱する時間(秒)です。
ぜひご活用下さいね。
3ヶ月前
紅(kou)
紅(kou)
あの…血糖値が上がるとダメなので、どんな砂糖ならレシピ通りに作れますか?
3ヶ月前
ЯeI
ЯeI
グラニュー糖は三温糖でも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
三温糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
きょん
きょん
焼けた直後からサクサクですか?それとも冷めてからですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
加熱直後はとても熱いので少し柔らかさはありますが、表面が触ってもべた付かない状態でしたら加熱状態は十分です。
冷ましてからお召し上がりくださいね
4ヶ月前
紅(kou)
紅(kou)
サクサクしておかしいですよ…♪賞味期限は、何日でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
湿気に弱いので乾燥剤等と一緒に保管する事をオススメいたします。
また、手作りのお菓子はできるだけ早めにお召し上がりいただく事をオススメしております。
5ヶ月前
AI
AI
卵白60gってだいたい何個分ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
Mサイズの卵2個が目安なので、参考にしてくださいね。
6ヶ月前
AI
AI
ありがとうございます💞
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉のタイ風レンジ蒸し
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...