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レシピを分かりやすくご紹介!

お手軽簡単!チョコバナナパウンドケーキ

「お手軽簡単!チョコバナナパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しいチョコバナナをパウンドケーキに! 牛乳パックを型にして作りました。 バナナが入っているのと、後のせのバターの効果でパサパサせずに、しっとり美味しいパウンドケーキに仕上がりました。ぜひお試し下さい。
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調理時間 60分

材料・作り方

【材料】 牛乳パック1個分
バナナ         2本
板チョコ        100g
無塩バター(常温)    130g
無塩バター(冷蔵)    10g
塩           小さじ1/2
グラニュー糖      120g
卵           2個
薄⼒粉         150g
ベーキングパウダー   小さじ1

【手順】
無塩バターのうち、10g分を切り分け冷蔵庫で冷やします。残りの無塩バターは、室温に戻します。
オーブンを170度に予熱します。
1. 板チョコは、包丁で細かく刻みます。
2. バナナの皮をむき、ボールへ入れフォークで粗くつぶします、
3. 別のボールへ室温に戻した無塩バター130gと塩を入れクリーム状になるまでホイッパーで良く練ります。
4. グラニュー糖を2〜3回に分けて入れながら白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
5. 卵を溶き、2〜3回に分けて加え混ぜ合わせます。
6. 薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。
7. バナナとチョコを加え混ぜ合わせます。
8. 牛乳パックの型に流し入れ、ゴムベラで表面を平らにし、中心部に縦にくぼみを作ります。
9. くぼみに、冷やしておいた無塩バターを乗せて、170度のオーブンで50分焼きます。

料理のコツ・ポイント

あと乗せの無塩バターはきちんと切り分け、直前まで冷蔵庫の中に入れて、冷やして下さい。
無塩ではなく、有塩バターを使用してしまうと、塩気が強過ぎてしまうのと、風味を損なってしまうので、無塩バターと塩を使用しています。

たべれぽ

たべれぽ
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nanaのmama
2017年06月05日

小学3年生の娘が、一人で作れました(*^^*)
バターを混ぜるのに力尽きてしまうので、
全ての混ぜる工程を、フードミキサーを
使っていました。
とても美味しかったです♪
ありがとうとうございました。

コメント

Reika
Reika
板チョコを、チョコチップに変えても大丈夫ですか?
先日
kurashiru
kurashiru
チョコチップでも代用していただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
14時間前
あい
あい
牛乳のパックじゃなくても大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
牛乳パックではなくても、オーブン対応の型でしたらお作りいただけます。
お好みのものを使ってぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿も楽しみにしております。
3週間前
えり
えり
バターではなくマーガリンでも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味やコクが劣ってしまいますが、マーガリンでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
2ヶ月前
えり
えり
ありがとうございます!その場合塩は入れなくても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩は省略していただいて結構です。
ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ、お待ちしています。
4週間前
まーこさん
まーこさん
作ってみました〜美味しかったです。ナッツを入れても美味しいかな!って思いました。
3ヶ月前
うさ丸
うさ丸
美味しそう(>ڡ<)今度作ります!
3ヶ月前
Ami Hayashi
Ami Hayashi
バナナの部分を抜いて、チョコのパウンドケーキにするとしたらどうしたらよいですか?あと、さいごにくぼみに無塩バターはどう行った効果があるのですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バナナなしでチョコのパウンドケーキにしていただいて大丈夫です。
また、チョコのパウンドケーキで他のレシピもございますので合わせてご利用くださいね。
くぼみに使用した無塩バターは風味を良くする役目ですが、省いていただいても構いません。
ぜひ試してみてくださいね!
3ヶ月前
Margie S Ono
Margie S Ono
作った見た …おいしいかたです
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
うれしいコメントありがとうございます!
また作ってみてくださいね♪
6ヶ月前