と〜ろとろジューシー!まるごとカマンベールinハンバーグ のコメント

ゆん
ゆん
にくはなに肉?
4週間前
kurashiru
kurashiru
合挽き肉には牛豚合挽き肉を使用しております。参考にしていただきジューシーなハンバーグをぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
おじょう
おじょう
チーズがとろりと出てきてすごく美味しかったです。
8ヶ月前
matya mushi
matya mushi
小さめのハンバーグを作りたいんですけど6カットでもいいですか
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カマンベールも6等分にしていただき、小さめのハンバーグにしていただいてもお作りいただけますよ。お好みの大きさのハンバーグにアレンジをしてぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
マッキー
マッキー
カマンベール大好きなので作ってみます!
10ヶ月前
Harry
Harry
カマンベールチーズでとろ〜り溶けてとっても美味しかったです!また作ります!
1年前
ちゅるてぃん
ちゅるてぃん
中まで火は通しましたがカマンベールがとろりとならず、原型のままでした(笑)カマンベールのメーカーによって溶けないものもあるのですかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
メーカーによっては溶けにくいものもあるかと思われます。
カマンベールチーズの上と下の固い部分を切り落としてからお肉でくるんでも良いかもしれません。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
ボボタロス
ボボタロス
しっかり捏ねると とてもジューシーに仕上がりました。ただ少しだけ生焼けが気になったので、表記時間プラス、レンジで2分半ほど再加熱しました。
1年前
Airin
Airin
確かに厚いので中が生になりやすいですよね。レンジありですね。
1年前
Airin
Airin
私はつなぎが足りず焼いている途中で崩れてしまいました。粘りが足りなかったのでしょうか。
1年前
kurashiru
kurashiru
タネの捏ね具合が足りなかったのかもしれません。
ぜひ次回は粘り気が出るまでしっかりとタネを捏ねてからカマンベールを包んでみてくださいね。
成功しますように。
1年前
坂野
坂野
卵は入れないと崩れたりしませんか?
1年前
kurashiru
kurashiru
はい、コツ、ポイントにも記載しましたがしっかりと捏ねて粘りを出せば大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
のりこ
のりこ
ナツメグはなくてもいいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ナツメグは肉の臭みを取る効果がありますが、無しでも大丈夫ですよ。
ぜひお試しくださいね。
1年前

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