材料(2人前)

  • アボカド1個
  • 水菜100g
  • ふたつまみ
  • 納豆1パック
  • しらす干し20g
  • (A)ポン酢大さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    アボカドは一口大に切ります。
  3. 2.
    水菜は3cm幅に切ります。ボウルに入れて塩をふり、よく混ぜ合わせて5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を絞ります。
  4. 3.
    別のボウルに納豆、1、2、しらす干し、(A)を加えて和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。