じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
「じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒めはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもに旨みたっぷりの鶏そぼろがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 鶏ひき肉 100g
- じゃがいも (計300g) 2個
- ピーマン 3個
- 調味料
- めんつゆ (2倍凝縮) 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで7分加熱します。
- 2. ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉と2を炒めます。
- 4. 鶏肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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