材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • トマト150g
  • ツナ油漬け (正味量)50g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)塩少々
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    トマトは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で10分程冷やします。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。流水でしめてしっかりと水気を切ります。
  5. 4.
    器に3、2を盛り付け、トッピングをのせて完成です。