材料(1台分(18cm×18cm×5cm))
- ホットケーキミックス200g
- ミルクチョコレート100g
- お湯 (湯せん用・50℃)適量
- 無糖ヨーグルト100g
- 卵1個
- トッピング
- ミックスナッツ (無塩・ロースト)50g
- 柿 (150g)1個
- バナナ (80g)1本
- イチジク1個
作り方
- 準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 柿はヘタを切り落とし、皮をむいておきます。 イチジクはヘタを切り落としておきます。 ミックスナッツは粗く砕いておきます。
- 1.柿は半分に切り、さらに5mm幅に切り、種を取り除きます。イチジクは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。バナナは5mm幅に切ります。
- 2.耐熱ボウルにミルクチョコレートを手で割り入れ、湯せんで溶かします。
- 3.ボウルにホットケーキミックス、2、無糖ヨーグルト、卵を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4.型に流し入れ、ミックスナッツ、1をのせ、180℃のオーブンで25～30分焼きます。
- 5.粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。