材料(2人前)

  • カリフラワー300g
  • ベーコン50g
  • ①水250ml
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1.5
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    カリフラワーは小房に分け、一口大に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火に熱した鍋に2を入れ、焼き色が付くまで炒めます。
  4. 4.
    1と①を入れて中火にかけ蓋をし、カリフラワーに火が通るまで5分程煮込み火から下ろします。
  5. 5.
    粗熱が取れたら器に盛り、白いりごまを振って完成です。