材料(1人前)

  • ごはん200g
  • タレ味の焼き鳥の缶詰 (90g)1缶
  • キムチ100g
  • 長ねぎ1本
  • ニンニク1片
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • ①ダシダ小さじ1/2
  • ①一味唐辛子小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3.
    フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
  5. 4.
    ニンニクの香りが立ったら溶き卵を入れて、半熟状になるまで中火で炒めます。
  6. 5.
    ごはんを入れて卵に火が通るまで中火で炒め合わせます。
  7. 6.
    タレ味の焼き鳥の缶詰、1を入れて、長ねぎがしんなりするまで中火のまま炒め合わせます。
  8. 7.
    キムチ、①を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。