材料(2人前)

  • パン (カンパーニュ)4枚
  • 生ハム4枚
  • ズッキーニ1/2本
  • ニンニク1/2片
  • ミニトマト4個
  • サワークリーム小さじ4
  • EVオリーブオイル適量
  • バジル適量
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ズッキーニはヘタを取り、5mmの厚さの輪切りにします。
  2. 2.
    ミニトマトはヘタを取り、縦に5mmの厚さに切ります
  3. 3.
    ニンニクは半分に切ります。
  4. 4.
    パンはオーブントースターで2分焼いた後、3の断面をこすりつけニンニクの香りをつけます。
  5. 5.
    4の上にサワークリームを塗り、1と2を順にのせ、生ハムを盛ります。
  6. 6.
    バジルを飾り、塩こしょうとEVオリーブオイルをかけて完成です。