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鯛のソテー 粒マスタードソース のよくある質問

鯛のソテー 粒マスタードソース
ゲスト
ゲスト
生クリームは全量を牛乳で代替できますか？
kurashiru
kurashiru
風味や食感は異なりますが、生クリームの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。牛乳は生クリームに比べてとろみがつきにくいため、サラサラとした仕上がりになりますよ。ご参考になりましたら幸いです。
もぐもぐこ
もぐもぐこ
無塩バターでも大丈夫でしょうか。
kurashiru
kurashiru
有塩バターは無塩バターでもお作りいただけますよ。塩加減は、お好みで調整して作ってみてくださいね。美味しくできますように。