あじさい咲く ヨーグルトプリン のよくある質問

豆腐の角で足の小指ぶつけ骨折。
豆腐の角で足の小指ぶつけ骨折。
はちみつの代わりに砂糖でもいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつは砂糖で代用いただけます。同量を目安にお好みで加えてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
8ヶ月前
くん
くん
2つ分にしようと思ったらすべて半分の量で大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2個分仕上げる場合、すべての材料をレシピの半分の分量を目安に減らしてみてください。容器のサイズにもよりますので、仕上げる大きさに合わせて調整を行ってくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
ぬこっく
ぬこっく
食紅の部分をオレンジやブドウの100%ジュースで代用しても大丈夫でしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食紅の代わりにジュースで色づけをされると、水分が多くなるため、ゼリーが固まらなくなります。また、仕上がりの色が薄くなることも考えられますのでおすすめ出来ません。ゼリーの風味は変わってしまいますが「水 250ml」をお好みのジュースに代えて色を付けてみてくださいね。美味しく作れますように。
10ヶ月前
ミスチル
ミスチル
ありがとうございます♪
12ヶ月前
ミスチル
ミスチル
バットが3つもないので、アジサイを咲かせなくてもいいですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりが変わりますが、食紅を使って作る花は無くても大丈夫ですよ。見た目が寂しくなりますが、代わりにフルーツを乗せてアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
12ヶ月前
ミクロ
ミクロ
何時間くらい持ち運びできますか??電車とバスで2時間くらい持ち運びしたいんですけど、、保冷剤と一緒だったら大丈夫でしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
保存料の入っていない生ものですので、2時間の持ち歩きはおすすめしません。
作ってから、すぐ食べていただくことをおすすめします。
2年前
ミクロ
ミクロ
わかりました!ありがとうございます
2年前
フラウェ
フラウェ
生クリームってホイップクリームでも代用可能ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
生クリームに比べコクが劣ってしまいますが、ホイップクリームでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
2年前
フラウェ
フラウェ
ありがとうございます。
2年前
えりあ 
えりあ 
すごーく、すごーく美味しかった〜!
2年前
Kei
Kei
ブルーのゼラチン液を作りたいのですが、ブルーの食紅が手に入りません。
なにか 代用できるものってありますか?
2年前
空蝉
空蝉
クラシルさんじゃなくてごめんなさいm(_ _)m

青だと、かき氷シロップのブルーハワイとかどうでしょうか?
2年前
Kei
Kei
アドバイスありがとうございます(*^^*)
かき氷のシロップで挑戦してみますね。
ありがとうございました❤
2年前
kurashiru
kurashiru
空蝉さん、コメントありがとうございます。
かき氷シロップのブルーハワイはとてもいい案ですね。
シロップで作る場合は、はちみつの量を調節してくださいね。
また、青の食紅は、ネットでしたら見つけやすいと思います。
ぜひ試してみて下さい。
2年前
真戸 初奈
真戸 初奈
固めたらヨーグルトの部分とゼラチンの部分で分離してしまったんですが、何が原因でしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトと、ゼラチンの温度に差がありすぎてしまうと分離してしまう原因になりますので、温度差がない様にしてみてくださいね。
また、コツポイントにも記載がございますが、レモン汁の酸でヨーグルトのたんぱく質が固まり、ダマになってしまうことがありますのでご注意下さいね。
2年前
原桃
原桃
ヨーグルトはそのままですか? 水切りしますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは水切りせず、そのまま使用しています。
さっぱりとしていて、とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
2年前
鷹みっつ
鷹みっつ
カルピスでゼリーを作っても美味しかったです
2年前
Shuichi  Tamagawa
Shuichi Tamagawa
食紅の代わりに赤ワインを使ってもいいかも
2年前
kurashiru
kurashiru
赤ワインのゼリーもとても美味しそうですね。
食紅の代わりにカキ氷シロップでも代用できますので色々試してみて下さいね。
2年前
くろ
くろ
これプリンなんですか?ゼリーじゃなくて?
2年前
kurashiru
kurashiru
使用している食材はゼラチンで卵も不使用ですが、プリンと名前をつけるにあたり定義は定められていない為、
今回はヨーグルトを使用しプリンの様な雰囲気等を伝えやすくする為にヨーグルトプリンといたしました。
とても美味しいレシピに仕上がりましたのでぜひ作ってみて下さいね。
2年前
🌕月海🌊
🌕月海🌊
バットというのはどこに売ってますか?
2年前
さえま
さえま
百均などで売ってますよ
2年前
kurashiru
kurashiru
大型量販店やネットショップなどでもご購入いただけます。
ぜひ探してみてくださいね。

さえまさん、ご返答ありがとうございます。
2年前

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