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レシピを分かりやすくご紹介!

あじさい咲く ヨーグルトプリン のコメント

ミクロ
ミクロ
何時間くらい持ち運びできますか??電車とバスで2時間くらい持ち運びしたいんですけど、、保冷剤と一緒だったら大丈夫でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
保存料の入っていない生ものですので、2時間の持ち歩きはおすすめしません。
作ってから、すぐ食べていただくことをおすすめします。
先月
ミクロ
ミクロ
わかりました!ありがとうございます
先月
フラウェ
フラウェ
生クリームってホイップクリームでも代用可能ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
生クリームに比べコクが劣ってしまいますが、ホイップクリームでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
フラウェ
フラウェ
ありがとうございます。
先月
えりあ 
えりあ 
すごーく、すごーく美味しかった〜!
先月
Keiko Oka
Keiko Oka
ブルーのゼラチン液を作りたいのですが、ブルーの食紅が手に入りません。
なにか 代用できるものってありますか?
先月
空蝉
空蝉
クラシルさんじゃなくてごめんなさいm(_ _)m

青だと、かき氷シロップのブルーハワイとかどうでしょうか?
先月
Keiko Oka
Keiko Oka
アドバイスありがとうございます(*^^*)
かき氷のシロップで挑戦してみますね。
ありがとうございました❤
先月
kurashiru
kurashiru
空蝉さん、コメントありがとうございます。
かき氷シロップのブルーハワイはとてもいい案ですね。
シロップで作る場合は、はちみつの量を調節してくださいね。
また、青の食紅は、ネットでしたら見つけやすいと思います。
ぜひ試してみて下さい。
先月
真戸 初奈
真戸 初奈
固めたらヨーグルトの部分とゼラチンの部分で分離してしまったんですが、何が原因でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトと、ゼラチンの温度に差がありすぎてしまうと分離してしまう原因になりますので、温度差がない様にしてみてくださいね。
また、コツポイントにも記載がございますが、レモン汁の酸でヨーグルトのたんぱく質が固まり、ダマになってしまうことがありますのでご注意下さいね。
先月
原桃
原桃
ヨーグルトはそのままですか? 水切りしますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは水切りせず、そのまま使用しています。
さっぱりとしていて、とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
鷹みっつ
鷹みっつ
カルピスでゼリーを作っても美味しかったです
2ヶ月前
Shuichi  Tamagawa
Shuichi Tamagawa
食紅の代わりに赤ワインを使ってもいいかも
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
赤ワインのゼリーもとても美味しそうですね。
食紅の代わりにカキ氷シロップでも代用できますので色々試してみて下さいね。
2ヶ月前
くろ
くろ
これプリンなんですか?ゼリーじゃなくて?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
使用している食材はゼラチンで卵も不使用ですが、プリンと名前をつけるにあたり定義は定められていない為、
今回はヨーグルトを使用しプリンの様な雰囲気等を伝えやすくする為にヨーグルトプリンといたしました。
とても美味しいレシピに仕上がりましたのでぜひ作ってみて下さいね。
2ヶ月前
🌕月海🌊
🌕月海🌊
バットというのはどこに売ってますか?
2ヶ月前
さえま
さえま
百均などで売ってますよ
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大型量販店やネットショップなどでもご購入いただけます。
ぜひ探してみてくださいね。

さえまさん、ご返答ありがとうございます。
2ヶ月前

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