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豚バラ肉のジューシーオイマヨ炒め
調理時間:20分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
材料
(2人前)
豚バラ肉 (焼肉用)
200g
長ねぎ
1/2本
調味料
オイスターソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
みりん
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
ごま油
大さじ1
サニーレタス
1枚
作り方
1.
長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2.
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
3.
火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
4.
サニーレタスを敷いた皿に盛り付けたら完成です。