材料(2人前)

  • 豚バラ肉200g
  • えのき1袋
  • 塩こしょう適量
  • 片栗粉大さじ2
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • ソース
  • 醤油大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 白ワイン大さじ1

作り方

  1. 1.
    えのきをお肉の枚数と同じ房に分けます。
  2. 2.
    豚肉できつめに巻いて、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
  3. 3.
    フライパンで中火で熱し、加熱します。
  4. 4.
    焼き色がついたら、混ぜたソースを加えて煮詰めます。
  5. 5.
    ソースをかけて完成です。