材料(1台分（直径15cm丸型）)
- ミルクチョコレート300g
- 生クリーム150ml
- クッキー90g
- 溶かしバター (無塩)20g
- ラム酒大さじ1
- ココアパウダー適量
- アラザン適量
作り方
- 準備.型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1.クッキーを袋に入れ砕きます。 だいたい細かくなったら溶かしたバターを入れ揉み込みます。
- 2.型に1を敷き詰め冷蔵庫に入れ20分冷やします。
- 3.ミルクチョコレートを湯煎して溶かします。
- 4.ミルクチョコレートが溶けたら少しずつ生クリームを入れ、混ぜます。 だいたい混ざったらラム酒を加えます。
- 5.よく混ざったら2に流し込み、冷蔵庫で2時間程冷やし、ココアパウダーをかけ、アラザンをのせて出来上がりです。