材料(2人前)

  • 里芋400g
  • 片栗粉大さじ2
  • トッピング
  • お好み焼きソース大さじ2
  • かつお節2g
  • 青のり小さじ1/2
  • 紅生姜適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    里芋は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    里芋に片栗粉をまぶします。
  3. 2.
    鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、1をこんがりときつね色になるまで4分程揚げ、油切りをします。
  4. 3.
    皿に盛り付け、トッピングを乗せたら完成です。