材料(14個分)

  • 薄力粉150g
  • 無塩バター80g
  • グラニュー糖70g
  • 卵黄1個
  • ココアパウダー小さじ1/2
  • ミルクチョコレート50g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 ミルクチョコレートは使用する直前に湯煎で溶かしておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。
  3. 2.
    グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    卵黄を入れ、よく混ぜ合わせ、薄力粉を振るい入れます。
  5. 4.
    ゴムベラでさっくりとひとかたまりになるまで混ぜ合わせます。
  6. 5.
    1/4量を別のボウルに取り分け、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。全体が茶色になったらラップで包み、冷蔵庫で30分程冷やします。
  7. 6.
    4をラップで包み、冷蔵庫で30分程冷やします。
  8. 7.
    6を丸めて頭と体のパーツをそれぞれ14個分作ります。
  9. 8.
    5で耳、手、足のパーツをそれぞれ14個分作ります。
  10. 9.
    クッキングシートを敷いた天板に7と8のパーツを組み合わせて並べ、170℃のオーブンで20分程焼き、粗熱を取ります。
  11. 10.
    ミルクチョコレートで目、鼻、口を描き、冷蔵庫で10分程冷やし固めて完成です。