カリッ ホクッ フライドさつまいも

作り方

1. 準備.
   さつまいもをよく洗っておきます。
2. 1.
   さつまいもを長さ7cm、幅5mmのスティック状に切ります。
3. 2.
   10分程水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
4. 3.
   鍋の底から5cm程の揚げ油を注ぎ180℃に熱します。2を入れて、5分、さつまいもの色が鮮やかになり、表面がカリッとするまで揚げます。
5. 4.
   油を切り、ボウルに入れます。①を全体にまぶして出来上がりです。