材料(1人前)

  • おから餅
  • おから (パウダー)大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 顆粒低カロリー甘味料大さじ1/2
  • 無調整豆乳50ml
  • ずんだあん
  • 枝豆 (鞘なし・冷凍)50g
  • 顆粒低カロリー甘味料小さじ1

作り方

  1. 準備.
    枝豆はパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1.
    枝豆は薄皮を取り除きます。
  3. 2.
    フードプロセッサーにずんだあんの材料を全て入れ、滑らかになるまで攪拌します。
  4. 3.
    大きめの耐熱ボウルにおから餅の材料を全て入れ混ぜ合わせます。ラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱をします。
  5. 4.
    一度取り出し、よく混ぜ合わせたら再びラップをし600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り、2を上にのせたら完成です。