材料(4人前)

  • あんず3個
  • りんご1/2個
  • ホットケーキミックス200g
  • 1個
  • 牛乳100ml
  • 溶かしバター (無塩)10g
  • ココナッツパウダー大さじ1
  • シナモンパウダー適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 1.
    りんごは2mm幅程でスライスします。あんずは半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに卵を溶き、牛乳、ホットケーキミックス、ココナッツパウダー、溶かしバター、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    グラタン皿にリンゴのスライスを半分並べます。
  5. 4.
    2の生地を流し入れ、残りのりんごとあんずを上に飾り、シナモンを振ります。
  6. 5.
    4を180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです。