材料(4人前)
- あんず3個
- りんご1/2個
- ホットケーキミックス200g
- 卵1個
- 牛乳100ml
- 溶かしバター (無塩)10g
- ココナッツパウダー大さじ1
- シナモンパウダー適量
作り方
- 準備.オーブンを180度に予熱しておきます。
- 1.りんごは2mm幅程でスライスします。あんずは半分に切ります。
- 2.ボウルに卵を溶き、牛乳、ホットケーキミックス、ココナッツパウダー、溶かしバター、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせます。
- 3.グラタン皿にリンゴのスライスを半分並べます。
- 4.2の生地を流し入れ、残りのりんごとあんずを上に飾り、シナモンを振ります。
- 5.4を180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです。