材料(2人前)

  • 木綿豆腐100g
  • サニーレタス50g
  • トマト50g
  • きゅうり50g
  • (A)酢大さじ1
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)コチュジャン小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)白すりごま小さじ1
  • (A)一味唐辛子小さじ1/4
  • (A)塩こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    木綿豆腐は、水気を切っておきます。 トマトは、ヘタを取っておきます。
  2. 1.
    サニーレタスは、一口大にちぎります。
  3. 2.
    トマトは、1cm角に切ります。きゅうりは、ヘタを切り落とし5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3.
    木綿豆腐は、1cm角に切ります。
  5. 4.
    ボウルに、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に1、2、3を盛り付け、4をかけたら完成です。