材料(2人前)

  • フジッリ80g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)10g
  • うるい50g
  • 生ハム50g
  • ミニトマト6個
  • レーズン10g
  • (A)オリーブオイル大さじ2
  • (A)黒こしょう小さじ1/4
  • (A)塩ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    うるいは4cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。生ハムは一口大に切ります。
  3. 2.
    お湯の沸いた鍋に塩とフジッリを入れます。パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 3.
    ボウルに2、(A)、1、レーズンを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    味がなじんだら器に盛り付けて完成です。