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ゆであずき缶でお手軽おしるこ
調理時間:15分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
切り餅は、お好みで丸餅に代えてもお作りいただけます。
材料
(2人前)
ゆであずき (缶)
200g
水
150ml
塩
小さじ1/4
トッピング
切り餅 (計100g)
4個
栗の甘露煮
2粒
作り方
準備.
栗の甘露煮は汁気を切っておきます。
1.
切り餅をアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
2.
鍋にゆであずき、水を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして、とろみが出るまで3分ほど煮ます。塩を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
3.
器に2を入れ、1、栗の甘露煮をのせて完成です。