材料(2人前)

  • サバ4切れ
  • 玉ねぎ1/2個
  • オクラ2本
  • 小麦粉小さじ2
  • カレー粉小さじ1
  • はちみつ10g
  • しょうゆ大さじ1
  • 70ml

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切り、サバの皮目に二本切れ目を入れ小麦粉とカレー粉をまぶします。
  2. 2.
    お鍋に水、醤油、はちみつ入れ一回ふつふつさせます。1のサバを入れ中火にします。ときどきスプーンでサバの表面に汁をかけてください。玉ねぎ入れしんなりしてきたらサバをひっくり返します。オクラ入れさらに5分加熱し完成です。