材料(2人前)

  • キュウリ2本
  • 大根100g
  • 梅干し3個
  • こぶ茶6g

作り方

  1. 1.
    キュウリを一口大に切ったら、包丁を使用してグッと押します。こうすると味馴染みがよくなります。
  2. 2.
    大根を食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    種を除いた梅を叩いてなめらかにします。
  4. 4.
    ボウルに切った材料を加え、こぶ茶をかけたらよく混ぜ合わせたら完成です。