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おやつにも!トースターでできるごぼうチップ

「おやつにも!トースターでできるごぼうチップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げずにできる簡単でヘルシーなゴボウチップです。味付けは、ごま油と塩こしょうや粉チーズとオリーブオイルなどでも美味しく食べることができます。ダイエット中のおやつやお酒のおつまみとしても満足の一品です。サラダのトッピングとしてもオススメですよ。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前〜
ゴボウ         1/2本
塩こしょう       適量
ガーリックパウダー   適量
【手順】
ゴボウは洗って表面を綺麗にしておきます。
天板を外したトースターを170℃で余熱しておきます。
1. ゴボウをささがきにしたら、15分程水にさらしてアク抜きをします。
2. ザルに上げて水気をよく拭き取ります。
3. ビニール袋にゴボウと調味料をいれて振って、全体に味を付けます。
4. クッキングシートをひいた天板に重ならないようにゴボウを並べて10分加熱したら完成です。

料理のコツ・ポイント

水にさらしてアク抜きをすることで美味しく仕上がります。水気はしっかり拭き取ってください。
トースターによっては10分じゃパリパリにならなかったり、焦げすぎてしまったりするので注意してください。トースターがない場合は弱火で熱したフライパンで乾煎りしてください。

たべれぽ

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