材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • パスタを茹でる用
  • 10g
  • お湯1000ml
  • ミニトマト4個
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • ソース
  • 生クリーム100ml
  • ブルーチーズ80g
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • パセリ (飾り)少々

作り方

  1. 準備.
    ブルーチーズは常温にして、細かくしておきます。
  2. 1.
    ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  3. 2.
    ニンニクは薄切りにします。
  4. 3.
    パセリを刻みます。
  5. 4.
    お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表示時間より1分短い時間でスパゲティを茹で、水気を切ります。
  6. 5.
    フライパンにオリーブオイルと2を入れて中火で熱し、1を炒めます。
  7. 6.
    焼き色がついてきたらソースの材料を入れて煮立たせます。
  8. 7.
    6に4を入れて全体を和えたら器に盛り、パセリと黒こしょうを散らしたら完成です。