材料(1人前)

  • うどん (冷凍200g)1袋
  • お湯適量
  • ミニトマト2個
  • 有塩バター10g
  • ①牛乳150ml
  • ①生クリーム50ml
  • ②ジェノベーゼソース大さじ1.5
  • ②コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ②粉チーズ大さじ1
  • ②塩こしょう少々
  • ③ピザ用チーズ30g
  • ③バジル (生)4枚

作り方

  1. 1.
    ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし冷凍うどんを入れ、パッケージの表記通り茹で、火から下ろし湯切りします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにバターを入れ、①を加え加熱します。
  4. 4.
    ふつふつとしてきたら、②を加え混ぜ合わせます。
  5. 5.
    2を入れ、全体に絡んだら火から下ろします。
  6. 6.
    5を皿に盛り、中央に1と③をのせて完成です。