黒蜜きな粉のパリパリバナナ春巻き

作り方

1. 1.
   バナナは1cm幅の半月切りにします。
2. 2.
   ボウルに1、黒蜜、きな粉を入れてよく和えます。
3. 3.
   春巻きの皮に2をのせて包み、水溶き薄力粉で留め、もう1枚の春巻きの皮で包みます。同様に計5個作ります。
4. 4.
   フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。3分程揚げ焼きにして、こんがりと色づいたら油を切ります。
5. 5.
   器に盛り付け、ミントを添えて完成です。