材料(3個分(8×4ココット))

  • バナナ80g
  • ①牛乳100ml
  • ①砂糖大さじ1.5
  • ②卵黄2個
  • ②生クリーム60ml
  • トッピング
  • ホイップクリーム適量
  • バナナ適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。 トッピング用のバナナは食べやすい大きさにカットしておきます。
  2. 1.
    ボウルにバナナを入れ、フォークで潰します。
  3. 2.
    鍋に①を入れ、少し煮詰めます。
  4. 3.
    ボウルに②を入れ混ぜ合わせ、粗熱をある程度とった2を加えて、さらによく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1に3をこしながら加え、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    ココットに4を入れ、200℃のオーブンで15分ほど焼きます。
  7. 6.
    粗熱をとり冷蔵庫で30分ほど冷やしてから、5にホイップクリームとバナナを盛り付けて完成です。