材料(1丁分)

  • 絹ごし豆腐 (300g)1丁
  • ミニトマト4個
  • バジル (生)2枚
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①粉チーズ小さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/4
  • ①塩ふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタは取っておきます。絹ごし豆腐は水気を切っておきます。
  2. 1.
    絹ごし豆腐は2等分に切ります。
  3. 2.
    ミニトマトは4等分に、バジルはみじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、混ぜ、2を加えて更に混ぜます。
  5. 4.
    お皿に1を乗せ、3をかけて完成です。