食べるザクザクしょうゆで よだれ鶏風

作り方

1. 準備.
   長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1.
   長ねぎはみじん切りにします。
3. 2.
   ピーナッツは細かく刻みます。
4. 3.
   中火で熱したフライパンに1、しょうゆを入れ汁気がなくなるまで炒めます。
5. 4.
   ごま油、2、フライドオニオン、ガーリックチップ、白いりごまを入れ中火のまま熱し、気泡が立ったら火から下ろします。
6. 5.
   耐熱容器に鶏むね肉を1枚入れフォークで数ヵ所穴をあけ、下味の材料の半量を入れ、全体になじませてふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで火が通るまで6分程度加熱します。同様にもう1枚加熱します。
7. 6.
   お好みの大きさに切り、器に盛り付け、かいわれ大根を添え、4をかけたら出来上がりです。