材料(2人前)

  • 400ml
  • キャベツ100g
  • 長ねぎ50g
  • 白ねりごま大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2.
    鍋に水を入れて沸かします。沸騰したら、1を入れて中火で煮ます。
  3. 3.
    ひと煮立ちしたら、白ねりごまを溶き、しょうゆとごま油を加え、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。